專家把“麥”丨麥?zhǔn)沼鲇暾?yīng)對
更新時間：2025/5/31 22:31:26 來源：河南日報
時政要聞
□本報三農(nóng)全媒體中心記者 吳向輝
根據(jù)省氣象臺預(yù)計，5月30日夜間至6月1日，我省黃河以南地區(qū)將出現(xiàn)明顯降水過程，這對已成熟小麥的收獲晾曬會帶來不利影響。
小麥成熟期遇雨是威脅產(chǎn)量的重要因素，應(yīng)該采取哪些措施有效應(yīng)對？5月30日，記者就此采訪了國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系黃淮南部高產(chǎn)栽培崗位科學(xué)家、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)研究員王永華。
小麥在成熟收獲期，陰雨天氣會導(dǎo)致倒伏、霉變和發(fā)芽，使其產(chǎn)量和品質(zhì)受損。“對已成熟的小麥，搶收是關(guān)鍵�！蓖跤廊A建議，若小麥籽粒含水量已經(jīng)小于20%，要抓緊時間進行搶收，避免陰雨天氣引起穗發(fā)芽或霉變。對于已經(jīng)黃熟的小麥，在降雨前無法進行搶收的，可噴施穗萌抑制劑，如脫落酸類藥劑，延緩發(fā)芽。
對于未完全成熟地塊，則要注意及時進行田間排水防澇。王永華說，一旦出現(xiàn)連陰雨天氣，要及時疏通田內(nèi)外溝渠，田間積水在24小時內(nèi)排凈，防止根系窒息導(dǎo)致死亡或穗部霉變，確保雨后農(nóng)機能盡早下田搶收，減少不必要的損失。
王永華提醒，連陰雨天氣還容易造成麥子倒伏，出現(xiàn)輕微倒伏的小麥要避免人工扶直，以免傷根，可等天氣好轉(zhuǎn)后調(diào)整收割機割臺高度與行進速度，貼地收割。對于嚴(yán)重倒伏的，要采用人工分段收割或配備“扶禾器”的專業(yè)收割機，減少落粒損失。
此外，小麥烘干晾曬和儲存也不容忽視。王永華說，收獲后的小麥，若因天氣原因無法晾曬，則應(yīng)聯(lián)系當(dāng)?shù)赜泻娓稍O(shè)備的合作社，優(yōu)先使用低溫循環(huán)式烘干機進行烘干。若無烘干條件，農(nóng)戶可將小麥攤放在通風(fēng)良好的室內(nèi)，如倉庫、廠房等進行通風(fēng)晾干。
對已經(jīng)收獲到倉的小麥，要進行分級儲存，儲存環(huán)境濕度要小于65%，并定期監(jiān)測溫度變化。受潮小麥要單獨存放，同時，要采取防霉抑菌措施，噴灑食品級防霉劑，或放置生石灰吸濕袋（與麥粒隔離）。“一旦在小麥成熟收獲期遭遇連陰雨天氣，要第一時間進行應(yīng)急處置，‘搶、防、管、儲’四環(huán)節(jié)協(xié)同，減少不必要的損失�！蓖跤廊A說。
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□本報三農(nóng)全媒體中心記者 吳向輝
根據(jù)省氣象臺預(yù)計，5月30日夜間至6月1日，我省黃河以南地區(qū)將出現(xiàn)明顯降水過程，這對已成熟小麥的收獲晾曬會帶來不利影響。
小麥成熟期遇雨是威脅產(chǎn)量的重要因素，應(yīng)該采取哪些措施有效應(yīng)對？5月30日，記者就此采訪了國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系黃淮南部高產(chǎn)栽培崗位科學(xué)家、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)研究員王永華。
小麥在成熟收獲期，陰雨天氣會導(dǎo)致倒伏、霉變和發(fā)芽，使其產(chǎn)量和品質(zhì)受損。“對已成熟的小麥，搶收是關(guān)鍵�！蓖跤廊A建議，若小麥籽粒含水量已經(jīng)小于20%，要抓緊時間進行搶收，避免陰雨天氣引起穗發(fā)芽或霉變。對于已經(jīng)黃熟的小麥，在降雨前無法進行搶收的，可噴施穗萌抑制劑，如脫落酸類藥劑，延緩發(fā)芽。
對于未完全成熟地塊，則要注意及時進行田間排水防澇。王永華說，一旦出現(xiàn)連陰雨天氣，要及時疏通田內(nèi)外溝渠，田間積水在24小時內(nèi)排凈，防止根系窒息導(dǎo)致死亡或穗部霉變，確保雨后農(nóng)機能盡早下田搶收，減少不必要的損失。
王永華提醒，連陰雨天氣還容易造成麥子倒伏，出現(xiàn)輕微倒伏的小麥要避免人工扶直，以免傷根，可等天氣好轉(zhuǎn)后調(diào)整收割機割臺高度與行進速度，貼地收割。對于嚴(yán)重倒伏的，要采用人工分段收割或配備“扶禾器”的專業(yè)收割機，減少落粒損失。
此外，小麥烘干晾曬和儲存也不容忽視。王永華說，收獲后的小麥，若因天氣原因無法晾曬，則應(yīng)聯(lián)系當(dāng)?shù)赜泻娓稍O(shè)備的合作社，優(yōu)先使用低溫循環(huán)式烘干機進行烘干。若無烘干條件，農(nóng)戶可將小麥攤放在通風(fēng)良好的室內(nèi)，如倉庫、廠房等進行通風(fēng)晾干。
對已經(jīng)收獲到倉的小麥，要進行分級儲存，儲存環(huán)境濕度要小于65%，并定期監(jiān)測溫度變化。受潮小麥要單獨存放，同時，要采取防霉抑菌措施，噴灑食品級防霉劑，或放置生石灰吸濕袋（與麥粒隔離）�！耙坏┰谛←湷墒焓斋@期遭遇連陰雨天氣，要第一時間進行應(yīng)急處置，‘搶、防、管、儲’四環(huán)節(jié)協(xié)同，減少不必要的損失。”王永華說。
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